Ein Herd für Afrika

Im Rahmen der RDO (Rural Development Organisation)  und der  Eine-Weltgruppe Schlins-Röns  wurde bei einer Umfrage 2025 in Mdabulo festgestellt, dass rund zwei Drittel der Haushalte ihre Mahlzeiten auf traditionellen Dreisteinfeuerstellen zubereiten. Diese Art des Kochens ist wenig energieschonend und bringt erhebliche gesundheitliche Nachteile mit sich: Rauch belastet Atemwege und Augen, und offenes Feuer führt immer wieder zu schweren, teils lebensgefährlichen Verletzungen, vor allem bei Kindern.

Die langjährige Mitarbeiterin von Lehm Ton Erde, Assunta Rauch, hat sich über viele Jahrzehnte hinweg in Senegal, Sambia, Uganda, Äthiopien, und Tansania um Verbesserungen der Lebensweise für Frauen und Kinder engagiert. Als Gründungsmitglied der Eine-Weltgruppe Schlins Röns hat sie bereits 2009 Prototypen von Kochherden für die RDO in Mdabulo, Tansania entwickelt und getestet. 

Das begonnene Lehmherdprojekt in Mdabulo wird nun wieder von der RDO aufgegriffen. In der Zusammenarbeit mit Hannes Thaler, der im Bereich der syntropischen Landwirtschaft an klimagerechten Methoden arbeitet, ist ein Plan für ein praktikables Ofenmodell entstanden, das den Anforderungen vor Ort gerecht wird. Lehmherde mit Rauchabzug, gemauert aus ungebrannten Lehmsteinen bieten eine einfache und lokal umsetzbare Lösung, und haben erhebliche Vorteile: Sie reduzieren den Brennholzverbrauch deutlich und leiten die schädlichen Rauchgase über einen Kamin nach außen ab. Gleichzeitig bleiben sie an die gewohnten Kochpraktiken angepasst, etwa durch die Möglichkeit, Langholz zu verwenden.